Char Siu Slow Cooked
€12.65
Slow cooked χοιρινό με γεύσεις και αρώματα από Κινα. Λιώνει στο άγγιγμα του πηρουνιού και μπορεί να αντικαταστήσει κάθε γεύμα για μικρούς και μεγάλους.
Ingredients
Χοιρινό κρέας, μέλι, σάλτσα hoisin(ζάχαρη, νερό, σόγια(σόγια, αλεύρι σίτου )αλάτι, σκόνη γλυκοπατάτας, χρωστική(απλή καραμέλα), τροποποιημένο άμυλο καλαμποκιού, σκόρδο, πάστα σουσαμιού, μείγμα μπαχαρικών, πιπεριές τσίλι, ρυθμιστής οξινισης(οξικό οξύ), σάλτσα σόγιας (σόγια, όξινο γλουταμινικό νάτριο, σορβικό κάλιο), σάλτσα μίριν (κολλώδες ρύζι, ρύζι, εκχύλισμα λεμονιου), σάλτσα σόγιας( σόγια, Εναμμώνιο καραμελόχρωμα, κόμμι ξανθάνης, Βενζοϊκό νάτριο), ελαιόλαδο, κανέλα, πιπερόριζα, πιπέρι σετσουάν, εκχυλίσματα μπαχαρικών.
Οδηγίες Ψησίματος:
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 170°C (με αέρα ή χωρίς). Αφαιρέστε από την συσκευσία και από την σακούλα και τοποθετήστε σε πυρίμαχο σκεύος. Ψήστε για 15 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθεί επαρκώς. Χρησιμοποιήστε δύο πιρούνια να χωρίσετε απαλά το κρέας και ανακατέψτε το με τα υγρά που έβγαλε κατά το ψήσιμο.Βάλτε ξαναά στον φούρνο για άλλα 5 λεπτά.
Σερβίρετε με ρύζι ατμού και λαχανικά της επιλογής σας.
Order on
